시벨리우스 레퍼런스(sibelius713-reference-en.pdf) 484쪽을 참고하시면 될 듯 합니다.
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Page numbers in text
Page numbers are sometimes shown as part of a running header or footer. If you want to do this,
you can add the current page number to a header orfooter (or indeed to any other text) using the
\$PageNum\wildcard. For example:
* First you need to hide Sibelius’s automatic page numbers. Select the first bar of the score and
choose Tex t > Numbering > Page Number Change.
* Click the Hide page numbersradio button, then click OK. (Switch on View > Invisibles >
Hidden Objects, if it’s not switched on already, and you’ll notice that the page numbers are still
there, only now they’re all hidden.)
* Now either edit your existing header text, or use Header (after first page)(from  the Headers
and footerscategory in Tex t > Styles > Style) to create a new one.
* Add \$PageNum\to the header, e.g. your header may look like this when editing it: \$Title\ –
\$Composer\ – p.\$PageNum\, which produces something like “Symphony no. 40 – Mozart
– p.15”. The results are only visible when you stop editing it and Sibelius automatically substitutes the wildcards.
For more information about wildcards, b5.16 Wildcards.

댓글에도 추천기능이 있으면 좋겠네요

약술하자면..
1. 먼저 디폴트로 표시되는 페이지 번호를 안 보이게 변경합니다.
    * choose Text > Numbering > Page Number Change.
    * Click the Hide page numbersradio button, then click OK.
2. 헤더를 추가해 줍니다. (이때, 와일드 문자를 써서 페이지 번호와 타이틀을 표시하도록 변경합니다.)
  * 첫페이지에서 마우스 오른쪽 버튼을 눌러 메뉴를 띄운 후...
  * Text > Other System Text > header(after fitst page, inside edge) 를 선택한 후....
  * 마우스 왼쪽 버튼을 클릭하면..
  * 페이지 왼쪽 상단에 입력커서가 깜박입니다..
  * \$PageNum\ \$Title\    을 입력합니다. 참고로 \는 백스페이스 옆에 있는 돈표시(?) 입니다.
위와 같이 하시면.. 첫번째 페이지에는 생략되고.. 두번째 페이지부터 페이지번호와 곡 제목이 표시됩니다.
※ 페이지번호만 나오고.. 곡명이 표시되지 않는다면... 당황하지 말고 페이지번호를 더블클릭하시면...
    Info 입력화면이 나오는데요... 거기의 Title 부분에 곡명을 입력해 주시면 됩니다.
    물론, 글꼴 변경은 선택후.. Text 메뉴에서 바꾸어 주시면 되구요..

outside edge 부분이 빠졌군요.(윗 설명은 페이지번호에 곡명을 추가하는 것만 설명^^)

결론은... Style 을 추가 하시면 됩니다.

* Style > Header (after first page, inside edge) 을 클릭한 후 > New Text Style.. 을 클릭
  ※ 기존의 Header (after first page, inside edge) 을 복사해서.. 새로운 스타일을 만드는 겁니다.

* 먼저, 이름을 Header (after first page, outside edge) 로 변경해 주신 후..

* Horizontal Posn 탭을 선택하신 후... Align to page 항목의 Inside edge 에 체크된 것을 Outside edge 로 바꾸어 주신후 ok를 눌러 저장

* 이제.. 위 게시글의 2번째 작업시.. 추가로 생성한 Outside edge 스타일을 선택하시면 됩니다.
  즉, Text > Other System Text > header(after fitst page, outside edge) 를 선택

와우!! 감사합니다.
이러한 방법 (새로 만드는것)이면 다른쪽으로도 응용 가능하겠어요!!
정말 감사합니다.